JANGAN MASUKAN 3 BAHAN INI KEDALAM KOPI

Sudah banyak penelitian yang menunjukkan manfaat kopi bagi kesehatan, mulai dari meningkatkan memori, suasana hati, dan kesehatan jantung, dan bahkan menurunkan risiko diabetes.Namun, jika kita menambahkan bahan-bahan ini, manfaat yang banyak dari kopi pun dapat menghilang.

Jadi, apakah kawan yakin sudah memesan atau menyajikan kopi dengan cara yang sehat? Dilansir dari prevention.com, ini dia bahan-bahan yang harus kita hindari untuk dicampur ke dalam kopi.

Non-dairy Creamer (Krimer Non-susu)

Bahan utama pembuat krimer non-susu seringkali terbuat dari minyak sayur terhidrogenasi parsial dan sirup jagung, yang rasanya seperti krim ketika terasa oleh lidah kita.Pada dasarnya, sirup jagung setara dengan gula dan kalori kosong, sementara minyak terhidrogenasi parsial merupakan sebutan lain dari lemak-trans buatan manusia.

Hal ini berisiko menyebabkan penyumbatan arteri, penyakit jantung dan diabetes.

Jika kawan suka menikmati kopi dengan krimer, pilihlah krimer yang terbuat dari santan kelapa organik sebagai bahan baku utamanya.

Pemanis Buatan

Pemanis buatan yang berada di pasaran memang mengandung nol kalori, dan tidak menyebabkan lonjakan gula darah segera seperti gula biasa.Namun, beberapa studi menunujukan gula buatan yang dibuat di dalam laboratorium ini bisa menyebabkan metabolisme glukosa kita terganggu.

Selain itu gula buatan ini juga menyebabkan kecanduan, dan meningkatkan risiko terhadap diabetes.Gula buatan juga mengacaukan bakteri usus kita, yang memainkan peran besar dalam menjaga berbagai fungsi tubuh.

Untuk alternatif, beberapa ahli percaya bahwa ekstrak daun stevia merupakan alternatif yang lebih aman.

Penambah Rasa Buatan

Perasa vanila, hazelnut, atau karamel. Perasa-perasa ini, kebanyakan terbuat dari gula tebu murni dan pewarna buatan.

Satu ons sirup perasa mengandung 19 gram gula, dan bisa menyebabkan lonjakan glukosa darah.

Untuk mengganti perasa buatan ini, coba tambahkan beberapa jumput bubuk vanila murni, peppermint, atau ekstrak kacang murni, seperti hazelnut atau almond. Secara alami, bahan-bahan alami ini bebas gula.

Itu dia kawan, beberapa bahan yang harus kita hindari untuk dicampurkan ke dalam kopi kita, jadi jika memungkinkan, sebaiknya dihindari ya.

Sumber:

Sulaeman,ade."Jangan masukan 3 bahan ini kedalam kopi jika tak ingin kehilangan manfaat dahsyat dari kopi."http://intisari.grid.id/Wellness/Healthy-Food/Jangan-Masukan-3-Bahan-Ini-Ke-Dalam-Kopi-Jika-Tak-Ingin-Kehilangan-Manfaat-Dahsyat-Dari-Kopi?page=all (Diakses 25 agustus 2017)

Ingin hidup sehat

Hubungi:

Santy Marlina- Konsultan Independen Oriflame
Pin : 546D27CF
SMS : 081219992862

MAKANAN INI TAK BOLEH DIPANASKAN DUA KALI

Tahukan Anda bahwa makanan sisa bisa menjadi basi jika tidak dimasak atau disimpan dengan benar?

Kita perlu mendinginkan ayam dan telur dalam waktu dua jam setelah memasaknya. Dan kita perlu merebus bayam selama satu menit untuk menghindari risiko kanker.Kita juga tidak boleh menggunakan minyak goreng yang sudah dipakai karena meningkatkan risiko penyakit jantung.Bila ada sisa makanan di lemari es, kita berpikir itu menjadi penyelamat kelaparan setelah sepanjang hari di tempat kerja.Tapi kita sering tidak menyadari bahwa ada beberapa makanan yang berbahaya jika dipanaskan berulang.

Berikut ini beberapa makanan yang seharusnya tidak dipanaskan berulang, seperti dikutip dari boldsky.com

Telur

Telur harus dikonsumsi saat segar. Selanjutnya, dianggap lebih aman menghindari pemanasan ulang telur.Bakteri dapat berkembang pada suhu antara 4,44 – 60 derajat Celcius dan dapat merusak makanan atau membuat kita sakit.Ini adalah salah satu makanan yang tidak boleh dipanaskan ulang.

Minyak

Ya, benar! Kita tidak boleh memanaskan minyak kembali. Minyak yang telah digunakan untuk menggoreng tidak boleh digunakan kembali.

Bila memanaskan minyak untuk menggoreng, itu akan merusak struktur minyak dan menghancurkannya.Saat dipanaskan lebih dari 100 derajat Celcius, terakumulasi zat beracun yang meningkatkan kadar lipoprotein densitas rendah yang buruk, kolesterol LDL.

Kentang

Tidak semua makanan berbahan dasar kentang bermasalah saat dipanaskan kembali. Tergantung seberapa baik kita menyimpannya setelah memasaknya.Kentang merupakan lingkungan pertumbuhan yang ideal untuk botulisme yang menyebabkan pertumbuhan bakteri Clostridium botulinum.Jika menyimpannya pada suhu kamar dan tidak mendinginkannya dengan cepat, maka berisiko membiarkan bakteri tumbuh subur.

Nasi

Nasi berisiko saat dipanaskan kembali atau digunakan kembali. Ini disebabkan  bakteri yang bisa berkembang biak jika nasi tidak disimpan dengan baik atau disimpan terlalu lama.

Nasi yang dipanaskan kembali juga bisa meningkatkan risiko keracunan makanan.

Ayam

Ayam adalah tempat berkembang biak yang menguntungkan bagi bakteri seperti E-coli dan Salmonella.Ini bisa membuat kita jatuh sakit karena diare atau keracunan makanan. Ayam yang kita rencanakan untuk dipanaskan ulang harus dimasak dan disimpan dengan benar.

Bayam, bit, dan seledri

Sayuran ini mengandung nitrat yang diubah menjadi nitrit karena bakteri. Asupan nitrit yang sangat tinggi melalui makanan bisa meningkatkan risiko kanker.Inilah sebabnya mengapa makanan ini tidak boleh dipanaskan kembali.

Sumber:

Sulaeman,ade."Ingat makanan ini tak boleh dipanaskan dua kali karena bisa membahayakan kesehatan kita."http://intisari.grid.id/Wellness/Healthy-Food/Ingat-Makanan-Ini-Tidak-Boleh-Dipanaskan-Dua-Kali-Karena-Bisa-Membahayakan-Kesehatan-Kita?page=all (Diakses 24 agustus 2017)

Ingin hidup sehat

Hubungi:

Santy Marlina- Konsultan Independen Oriflame
Pin : 546D27CF
SMS : 081219992862

6 MAKAN SEHAT DAN MURAH

Bukan sebuah mitos, jika makanan sehat biasanya lebih mahal. Bahkan, tingginya harga makanan bergizi menjadi penyebab orang-orang beralih ke junk food. Namun, ada beberapa jenis makanan yang tidak terlalu mahal. Berikut 6 jenis makanan yang sehat dan murah:

Kacang

Jika ingin makanan yang kaya serat dan protein, kacang-kacangan bisa menjadi teman baik kita. Untuk porsi setengah cangkir, bisa mencakup 8 gram kacang hitam yang mengandung serat dan protein sekitar 150 kalori. Bisa dibilang kacang padat nutrisi. Itu merupakah hal yang penting. Makanan dengan nutrisi yang tinggi bisa membuat kita kenyang lebih lama dibandingkan dengan makanan yang berkalori tinggi tapi jumlah nutrisinya sedikit.

Kentang

Kebanyakan orang tidak berpikir bahwa kentang merupakan makanan sehat. Kentang dianggap memiliki kalori yang tinggi. Padahal, hal tersebut terjadi karena kentang selalu disajikan dengan mentega atau keju. Namun, tanpa itu semua, kentang merupakan makanan sehat dan murah yang mengandung kalium.

Ikan Kalengan

Ikan memiliki banyak kandungan protein. Para ahli menyarankan kita makan ikan minimal dua kali dalam seminggu agar mendapatkan omega 3 yang cukup. Ikan fresh bisa sangat mahal, namun harga ikan kalengan lebih terjangkau.  Jadi ketika kita sangat ingin makan ikan, namun tidak memiliki cukup uang, kita bisa beralih ke ikan kalengan. Salmon merupakan pilihan yang bagus karena lebih banyak memiliki omega 3 dibandingkan ikan lainnya.

Sereal

Makanan instan biasanya paling tidak sehat. Namun, sereal merupakan pengecualian. Sereal gandum mengandung banyak kalsium, zat besi, serta berbagai vitamin dan mineral. Jadi, dengan memakan sereal, kita sudah mendapat banyak nutrisi. Yang biasanya sangat sulit diperoleh dari satu makanan saja.

Kacang Kedelai

Salah satu dari 6 makanan sehat dan murah adalah kacang kedelai – yang mengandung banyak protein. Cara termurah untuk mendapatkan kedelai bukan dari tofu atau yang lainnya. Melainkan langsung dari kacangnya yang juga kaya serat. Namun, jangan terlalu berlebihan, karena kacang kedelai juga memiliki lemak yang tinggi. Sebaiknya konsumsi 1 ons saja per porsinya.

Kunyit

Salah satu kunci untuk membuat makanan sehat menjadi lezat adalah dengan menambahkan bumbu dan rempah-rempah di makanan tersebut. Kunyit merupakan bumbu yang bagus untuk dipilih karena sangat berwarna dan berasa. Kunyit juga bagus untuk kita karena mengandung antioksidan kurkumin.

Kurkumin memiliki sifat anti-inflamasi yang berfungsi mengurangi obesitas, depresi dan beberapa kondisi lainnya. Berdasarkan uji coba pada hewan, kurkumin bermanfaat pada penyakit kanker dan jantung. Meskipun begitu, masih harus dilakukan penelitian lain apakah hal tersebut berpengaruh juga kepada manusia.

Itulah 6 makanan yang sehat dan murah. Menjadi sehat ternyata tidak harus mahal, lho! 

Sumber: foxnews.com

Ingin hidup sehat

Hubungi:

Santy Marlina- Konsultan Independen Oriflame
Pin : 546D27CF
SMS : 081219992862

MAKANAN SEHAT WAJIB UNTUK ANAK

Generasi Makanan Cepat Saji, sebuah sebutan yang cocok dengan kondisi anak-anak di masa kini. Meski mereka punya akses mudah ke semua makanan, tidak diingkari, mereka kurang nutrisi. Bagaimana pun juga, tak seperti orang dewasa, anak-anak memiliki kebutuhan gizi yang berbeda bagi proses kekebalan dan pertumbuhan tubuh. Berikut adalah lima makanan sehat yang wajib dikonsumsi anak agar kebutuhan nutrisinya tetap terjaga.

1. Susu

Susu adalah sumber kalsium, vitamin D, dan fosfor yang penting bagi perkembangan tulang dan gigi. Bukan hanya itu, susu juga mengandung nutrisi penting lainnya seperti protein, seng, vitamin A, B2, dan vitamin B12. Nah, jika anak-anak Anda tidak suka susu, cobalah memberi mereka makanan berbahan dasar susu lainnya seperti puding atau milkshake.

2. Telur

Kaya protein dan vitamin B, telur sangat bermanfaat bagi pertumbuhan anak. Cobalah memasak telur sesering mungkin dengan cara yang berbeda untuk mencegah anak menjadi bosan. 

3. Ubi jalar

Kaya akan beta karoten, vitamin A, C dan E, serat, kalsium dan zat besi, ubi jalar merupakan salah satu makanan yang paling sehat. Anda dapat mencoba beragam jenis resep untuk mengolah ubi jalar, seperti merebus, memanggang, atau menjadikan ubi jalar sebagai camilan sehat.  

4. Kacang

Kacang merupakan makanan yang sehat karena kandungan protein, kalsium, serat, dan antioksidannya yang tinggi. Selain itu, kacang juga rendah lemak, kalori dan sodium.  

5. Ikan

Ikan dikenal karena kandungan lemak omega-3 yang mampu meningkatkan perkembangan otak anak serta daya penglihatan mereka. Anda bisa menyertakan jenis ikan seperti tuna dan salmon dalam pola konsumsi anak Anda secara teratur. 

Sumber : Healthmeup

Ingin hidup sehat

Hubungi:

Santy Marlina- Konsultan Independen Oriflame
Pin : 546D27CF
SMS : 081219992862

KOMBINASI MAKANAN YANG MEMBUAT TUBUH SEHAT DAN KUAT

Banyak cara yang bisa kita lakukan untuk membuat tubuh indah dan ramping. Selain makan makanan tertentu atau menghindari makanan tertentu, beberapa kombinasi makanan pun dapat membuat kita sehat dan tetap fit. Times of India memberikan contoh beberapa makanan yang dikombinasikan yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita.

• Kombinasi telur dan mangga. 

• Membuat kulit kencang. Tidak perlu memakai produk mahal untuk mengencangkan kulit. Makan saja telur dan mangga, terutama saat musim buah mangga. Telur secara alami kaya akan asam amino yang penting untuk pembentukan kolagen. Mangga, kaya akan vitamin C, yang meningkatkan produksi kolagen. Inilah yang membantu meningkatkan penampilan kulit. Sebagai sajian sarapan, sediakan telur dadar dan secangkir potongan mangga segera, yang menyediakan pasokan vitamin C sepanjang hari.
• 
  
• Kombinasi paprika merah dan kacang hitam. 

• Untuk imunitas lebih baik. Mungkin terlihat sebagai sayuran yang mahal, tapi tak ada salahnya Anda sesekali mencoba membelinya untuk merasakan manfaatnya. Kekebalan tubuh Anda akan meningkat dengan adanya zat besi dari kacang hitam. Zat besi dalam kacang hitam sulit diserap oleh tubuh. Nah, dengan menambahkan dosis vitamin C ini mengubah zat besi menjadi lebih mudah untuk diserap dan dimanfaatkan tubuh.
• 
  
• Kombinasi minyak zaitun dan tomat. 

• Untuk perlindungan dari penyakit. Tomat mengandung empat karotenoid utama, yaitu alfa-karoten, beta-karoten, lutein, dan likopen. Selain tiga antioksidan kuat, yaitu betakaroten, vitamin E, dan vitamin C, yang dapat membantu melawan kanker dan penyakit jantung. Senyawa tadi akan diserap dengan baik oleh tubuh dengan bantuan minyak zaitun, yang tinggi lemak tak jenuh tunggal, yang sehat. Biarkan kulit tomat, karena mengandung fitokima. Jauhkan minyak zaitun dari panas dan cahaya untuk mencegah agar tidak tengik.
• 
  
• Kombinasi brokoli dan tomat. 

• Sebagai proteksi terhadap kanker. Keduanya memang memiliki sifat melawan kanker, namun penelitian telah menunjukkan, bila dimakan secara bersamaan akan secara kuat melawan kanker. Konsumsi secara bersamaa akan lebih efektif dalam memperlambat pertumbuhan kanker prostat daripada dimakan terpisah. Coba satu setengah cangkir brokoli bersama dengan dua setengah cangkir tomat tambahkan sebagai topping pizza atau spagheti.

Anda mau mencoba? 

Sumber: timesofindia

Ingin hidup sehat

Hubungi:

Santy Marlina- Konsultan Independen Oriflame
Pin : 546D27CF
SMS : 081219992862

KOMBINASI MAKAN YANG SEHAT

Banyak cara yang bisa kita lakukan untuk membuat tubuh indah dan ramping. Selain menghindari makanan tertentu, beberapa kombinasi makanan pun dapat membuat kita sehat dan tetap fit. Times of India memberikan contoh beberapa makanan yang jika dikombinasikan bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita.

• Kombinasi havermut dan stroberi. 
• 
  
• Untuk jantung yang lebih sehat. havermut mengandung dua fitokimia penting yang disebut avenanthramides dan asam fenolat, yang dikenal bekerja dengan vitamin C untuk mengurangi efek berbahaya dari kolesterol jahat dan membantu mencegah penimbunan plak yang menyebabkan serangan jantung. Cobalah kombinasi setengah cangkir irisan stroberi dengan semangkuk havermut untuk sarapan Anda.
• 
  
• Kombinasi teh hijau dan lemon.

• 
  
• Untuk jantung yang lebih sehat. Teh hijau merupakan sumber yang kaya antioksidan kuat yang disebut catechin, yang dikenal membantu meningkatkan kesehatan jantung. Namun, menurut penelitian hanya sekitar 20 persen dari senyawa ini diserap oleh tubuh manusia. Menambahkan air jeruk lemon ke dalam teh hijau telah terbukti dapat meningkatkan tingkat catechin sampai 80 persen.
• 
  
• Kombinasi kayu manis dan roti bakar. 

• 
  
• Memberikan energi ekstra dan menurunkan berat badan lebih cepat. Menaburkan kayu manis pada roti panggang dapat membantu menjaga gula darah pada tingkat yang sehat, menambah energi dan menahan tingkat rasa lapar. Dalam penelitian yang dipublikasikan dalam American Journal of Clinical Nutrition, kayu manis mampu memperlambat laju pengosongan lambung setelah makan dan mengurangi kenaikan gula darah setelah makan sehingga mengurangi porsi makan untuk selanjutnya.
• 
  
• Kombinasi bawang merah dan bawang putih. 

• 
  
• Memberikan perlindungan penuh pada tubuh. Kedua sayuran ini mengandung sejumlah senyawa organosulfur dan bahan kimia yang membantu menjaga jantung sehat bebas plak. Beberapa dari senyawa ini bahkan dapat mendetoksifikasi karsinogen dalam tubuh.
• 
  
• Kombinasi teh hijau dan merica hitam.

• 
  
• Membuat pinggang lebih ramping. Lupakan diet ketat. Setelah menyantap makanan, lalu coba secangkir teh hijau dengan sedikit tambahan merica hitam. Kombinasi ini meningkatkan pembakaran kalori, bahkan hingga 130 persen. Senyawa dalam teh hijau dapat mempengaruhi hormon yang mengatur rasa lapar dan kenyang. Setengah sendok teh lada hitam dapat meningkatkan penyerapan senyawa bermanfaat dalam teh.
• 
  

Anda mau mencoba?

Sumber:

Wardayati,k.tatik."Kombinasi havermut-strowberry bikin jantung sehat."http://intisari.grid.id/Wellness/Healthy-Food/Kombinasi-Havermut-Stroberi-Bikin-Jantung-Sehat (Diakses 18 agustus 2017)

Ingin hidup sehat

Hubungi:

Santy Marlina- Konsultan Independen Oriflame
Pin : 546D27CF
SMS : 081219992862

RAHASIA BAYAM MENGUATKAN OTOT

Khasiat bayam untuk memperkuat otot-otot bukan hanya kisah dalam “Popeye the Sailor Man”, kini telah terbukti secara ilmiah.

Penelitian terbaru yang dilakukan oleh para ahli dari Institut Karolinska di Swedia menemukan bahwa bayam mengandung senyawa tertentu yang dapat memperkuat otot-otot. Senyawa tersebut bukanlah besi (seperti yang diduga), tetapi nitrat.Untuk sel-sel otot, nitrat mampu merangsang mitokondria untuk dapat bekerja lebih efisien. Sel-sel mitokondria dalam otot kemudian mampu menghasilkan energi yang lebih besar, meskipun dengan jumlah oksigen yang rendah.

Peningkatan kemampuan mitokondria untuk menghasilkan energi secara efisien dapat dirasakan dalam waktu 3 hari. Dengan konsumsi nitrat secara teratur 300 gram/hari, kebutuhan otot akan oksigen menurun secara signifikan, yaitu antara 3-5%.

“Fungsi nitrat mirip dengan bahan bakar aditif atau penambah oktan pada mesin kendaraan. Senyawa ini mampu membuat otot bekerja lebih halus dan efisien,” kata Dr. Eddie Wietzberg, yang memimpin studi tersebut, seperti dilaporkan oleh Telegraph.

Manfaat bayam untuk otot, populer dalam karakter kartun “Popeye the Sailor” sejak tahun 1930an. Film, yang awalnya diangkat dari cerita komik, merupakan bagian dari kampanye makan sayur di Amerika Serikat pada waktu itu dan mengklaim berhasil meningkatkan konsumsi sayuran pada anak-anak sebesar 33%.

Maka, marilah perbanyak makan bayam untuk kekuatan otot kita. Hati-hati bila Anda menderita asam urat karena kandungan purin pada bayam sangat tinggi.

Sumber:

Wardayati,k.tatik."Rahasia bayam menguatkan otot."http://intisari.grid.id/wellness/healthy-food/rahasia-bayam-menguatkan-otot (Diakses 18 agustus 2017)

Ingin hidup sehat

Hubungi:

Santy Marlina- Konsultan Independen Oriflame
Pin : 546D27CF
SMS : 081219992862

MENGGABUNGKAN MAKANAN UNTUK DIET SEHAT

Tidak ada satu jenis makanan pun yang mengandung semua zat gizi yang ditubuhkan oleh tubuh. Bukan hanya akan mengoptimalkan kesehatan, kombinasi yang tepat dari makanan dapat membantu menurunkan berat badan.

Para ahli mengingatkan bahwa kombinasi protein dan pati dari makanan tertentu, paling menguntungkan ketika mereka bercampur. Tetapi, beberapa orang memiliki masalah tidak hanya dalam kombinasi makanan tetapi dari jenis makanan itu sendiri.

Beberapa faktor seperti alergi makanan, terlalu banyak antibiotik, dan protein berkualitas buruk dapat mempengaruhi tubuh daripada bagaimana mengonsumsinya, jelas seorang pakar gizi Caitlin Weeks. Menurutnya, dalam metode penurunan berat badan, sering kombinasi dari faktor-faktor tersebut mengganggu pencernaan.

Meskipun Weeks tidak percaya pada teori food combining untuk menurunkan berat badan, ia menyebutkan beberapa aspek yang membantu penyerapan nutrisi makanan oleh tubuh.

Pilih lemak yang tepat

Pilihlah makanan organik, seperti minyak biji rami, wijen, zaitun atau minyak kelapa untuk memasak. Minyak yang tidak diproses, tinggi nutrisi dan kaya rasa.

Merendam kacang

Banyak orang di dunia mengembangkan budaya perendaman biji dan kacang-kacangan untuk membantu proses alami lemak protein. Kacang memiliki inhibitor enzim alami yang mencegah tumbuh prematur. Perendaman biji-bijian dalam air pada dasarnya membuat nutrisi lebih mudah diserap dan dicerna oleh tubuh.

Kelola stres

Ketika tubuh sedang stres, jumlah asam lambung yang dibutuhkan oleh tubuh untuk membantu pencernaan mengalami penurunan. Memakan makanan tanpa asam lambung yang cukup untuk membantu sistem pencernaan menyebabkan makanan tinggal di perut lebih lama yang menyebabkan perut kembung, dan mulas. Hindari hal itu, santaikan tubuh, kunyah perlahan dan makan ketika pikiran tenang dan santai.

Sumber:

Wardayati,k.tatik."Menggabungkan makanan untuk diet sehat."http://intisari.grid.id/Wellness/Healthy-Food/Menggabungkan-Makanan-Untuk-Diet-Sehat (Diakses 18 agustus 2017)

Ingin hidup sehat

Hubungi:

Santy Marlina- Konsultan Independen Oriflame
Pin : 546D27CF
SMS : 081219992862